65% Marcaibo mit Chili Tafel

Maracaibo ist mit 65% Criollo-Kakao aus Venezuela eine unserer dunklen Edelkuvertüren. Sie überzeugt mit Aromen von Kaffee und Pflaumen, die sie leicht süßlich ausklingen lassen. Verfeinert mit feurigem Chili wird sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Kauen Sie ein Stück zwei- bis dreimal und lassen es dann zwischen Gaumen und Zunge schmelzen. So entfaltet sich das ganze Aroma.