Piura Porcelana-Bruch (75% Kakaoanteil), 50g

Piura Porcelana ist mit 75% Porcelana-Kakao aus Peru eine unserer bitteren Edelkuvertüren. Sie wird aus weißen Kakaobohnen hergestellt und überzeugt mit Noten von Früchten und Nüssen, welche in den zarten, grob gebrochenen Schokoladenplatten besonders gut zur Geltung kommen.

Unser Tipp: Kauen Sie ein Stück zwei- bis dreimal und lassen es dann zwischen Gaumen und Zunge schmelzen. So entfaltet sich das ganze Aroma.