Unsere Hausmischung bezeichnet eine köstliche feinherbe Trinkschokolade aus fein gemahlener Schokolade, Kakaopulver und unterschiedlichen Gewürzen. Der Kakaoanteil beträgt 70% (Edelkakao aus Venezuela (Maracaibo) und Trinitario-Kakao aus Kolumbien).
Zubereitung: Etwa 2-3 Esslöffel Trinkschokolade in einer Tasse Flüssigkeit auflösen (nach Belieben heißes Wasser, Vollmilch oder eine pflanzliche Alternative, z.B. Mandeldrink).