Maracaibo chocolate coating (65% cocoa content), 200g

Die edle Zartbitter-Kuvertüre aus Venezuela 65% verzaubert Ihren Gaumen mit feinen Noten von Kaffee und Pflaume. Genießen Sie diese sortenreine Edelkuvertüre als aromatischen Höhepunkt für anspruchsvolle Patissiers und Schokoladenliebhaber.

Zartbitter-Kuvertüre aus Venezuela 65% für feine Patisserie

Die Maracaibo-Kuvertüre überzeugt mit kräftigem Kakao-Aroma und leicht süßlichem Ausklang. Sie verfeinern damit Tafeln, Pralinen oder Mousse. Entdecken Sie auch unsere vegane Schokolade für weitere Genussmomente.

Die Venezolanische Edelkuvertüre eignet sich perfekt für Hobbybäcker und Profis. Schmelzen Sie die Drops sanft im Wasserbad. Anschließend gießen, glasieren oder formen Sie damit ganz nach Ihren Wünschen.

Handwerkliche Qualität der Criollo-Kuvertüre aus Frankfurt

Die Zartbitter-Kuvertüre aus Venezuela 65% wird handgefertigt in Michis Schokoatelier in Frankfurt am Main. Wir verarbeiten ausschließlich sortenreinen Criollo-Kakao, ohne Konservierungsstoffe. Geliefert wird im kompostierbaren Zellglas-Beutel.

Ihre Genuss-Vorteile:

• 65% Criollo-Kakao aus Venezuela mit Kaffee- und Pflaumennoten
• Vielseitig einsetzbar in Patisserie und Konfiserie
• Ohne Konservierungsstoffe und mit Liebe zum Detail

Häufige Fragen zu diesem Produkt

Wie lagere ich die Maracaibo-Kuvertüre am besten?

Lagern Sie die 200g-Packung kühl, trocken und lichtgeschützt bei 15 bis 18 Grad. So bleiben Aroma und Schmelz ideal erhalten.

Was zeichnet den Criollo-Kakao dieser Edelkuvertüre aus?

Der edle Criollo-Kakao aus Venezuela bringt feine Kaffee- und Pflaumennoten. In Michis Schokoatelier verarbeiten wir ihn schonend zu zartbitterer Edelschokolade.